榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺(cì)越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么(me)挑比较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴莲作为一种热(rè)带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用(yòng),而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易(yì)滋生(shēng)细(xì)菌以及(jí)微生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是(shì)不能(néng)及(jí)时将(jiāng)榴莲吃(chī)完,那么可以将其置(zhì)于冰(bīng)箱进行冷藏(cáng),在冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的低(dī)温条件下,可以(yǐ)延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲(lián)的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部较大(dà)，方向平缓向(xiàng)上的(de)口感(gǎn)较绵密肉过(guò)较少(shǎo)，反之尖刺又小又细则榴莲(lián)还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程(chéng)度，若能(néng)够轻轻(qīng)捏动说(shuō)明(míng)榴莲成熟可以(yǐ)食(shí)用，若(ruò)是(shì)很难靠拢(lǒng)，感觉十(shí)分坚(jiān)硬说明榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节(jié)连接(jiē)完好无损的(de)话则榴(liú)莲较生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会留有(yǒu)痕迹，而果(guǒ)柄较小(xiǎo)的榴莲(lián)，说(shuō)明采摘(zhāi)下来储存(cún)很久了，这样的榴莲既(jì)不新鲜也(yě)不(bù)好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的气(qì)味判断榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　若榴莲(lián)闻(wén)起来气味过淡，有一股青(qīng)涩的味(wèi)道，则说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，可(kě)以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是(shì)因为榴莲中(zhōng)的(de)糖(táng)分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟(shú)过头甚至变质，吃(chī)起来会有微微(wēi)发(fā)苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的(de)香(xiāng)甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注意(yì)榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲(lián)能(néng)听到果肉晃(huǎng)动的声音，说(shuō)明榴莲(lián)已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体(tǐ)提(tí)供(gōng)大量的营养元(yuán)素，可是(shì)有些(xiē)人在买(mǎi)榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方(fāng)法的，那么(me)怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大(dà)小：最好(hǎo)是(shì)选择个头比较大的，因为它(tā)吸收的阳光比较多，而且榴莲(lián)的(de)核也比较(jiào)小，吃起来口(kǒu)感相对(duì)起来要好很多，而且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和金黄色的，这两个颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟了，要是(shì)选择绿(lǜ)色的，这就意味(wèi)着榴莲还(hái)没熟，不过(guò)颜色也(yě)不能发黑(hēi)，要是(shì)发(fā)黑的话(huà)就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根(gēn)相(xiāng)邻的尖刺，用(再续前缘的意思是什么，再续前缘的意思可以形容好朋友吗yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此“靠(kào)近(jìn)”，说(shuō)明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般(bān)来说(shuō)最(zuì)好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的(de)榴(liú)莲肉(ròu)非(fēi)常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了的话(huà)，就(jiù)会出现开裂，在(zài)选择的时候(hòu)需要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话，很(hěn)有(yǒu)可(kě)能果(guǒ)肉已经出(chū)现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这个就最好(hǎo)不(bù)要购买(mǎi)，很有可(kě)能这个榴莲已经出(chū)现变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴(liú)莲，才能(néng)又甜(tián)又糯；如果不(bù)小心买到不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满(mǎn)了密密的(de)尖刺，选两根相(xiāng)临的尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的(de)尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨(biàn)识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一般(bān)来说，体型比较大的(de)榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲(lián)呈(chéng)较通(tōng)透(tòu)的黄色，如果(guǒ)青色比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴(liú)莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽然(rán)。

　　如(rú)再续前缘的意思是什么，再续前缘的意思可以形容好朋友吗果喜欢使用这种方法，则要(yào)注(zhù)意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍(qiào)门一”和”窍(qiào)门二”两(liǎng)种方法检验过的(de).榴(liú)莲(lián)，都会比较不错，不(bù)一(yī)定非(fēi)要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口(kǒu)的(de)，那最(zuì)好选择(zé)裂口不要太大(dà)的(de)，也就是刚刚开始裂口的(de)，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较(jiào)成熟又(yòu)刚(gāng)刚开口的(de)榴莲，那(nà)最好回(huí)到家后(hòu)尽快(kuài)享用，不要再长(zhǎng)时(shí)间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明(míng)的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山(shān)”越(yuè)多，当然就是(shì)果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状，就证(zhèng)明果实不(bù)太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时，还有一(yī)点需要注(zhù)意，就是(shì)看看榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲的又一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手(shǒu)指分别(bié)放在(zài)榴莲两侧的(de)尖刺之间(jiān)的凹陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻(qīng)的碰(pèng)撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成(chéng)熟的(de)好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量(liàng)元素，营养相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患(huàn)者、产后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补(bǔ)品，而(ér)果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气(qì)，能去(qù)胃(wèi)寒，也(yě)可做再续前缘的意思是什么，再续前缘的意思可以形容好朋友吗妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色(sè)就(jiù)是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果手(shǒu)感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹性(xìng)就说明(míng)皮薄，就好，皮(pí)厚的按(àn)不动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的(de)最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的(de)，就是(shì)用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个(gè)鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是(shì)香，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就是(shì)熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完(wán)，就要把(bǎ)榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳(ké)，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏(cáng)温度为12摄(shè)氏度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时(shí)候(hòu)吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后(hòu)，都是自然裂开(kāi)口(kǒu)的，这个时(shí)候我(wǒ)们顺着(zhe)裂开的口子掰(bāi)开(kāi)或者(zhě)用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲，都(dōu)是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口(kǒu)，当然(rán)如果等不(bù)及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的(de)榴莲都是(shì)成熟的不好的，要是吃也要选择那些(xiē)黄色区域比较(jiào)大的榴莲(lián)）首先是用刀(dāo)在榴莲(lián)的尾端(duān)切开一块儿(ér)，这个时候就能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿(ér)，然后(hòu)用手掰开就可以(yǐ)吃到美味的(de)榴(liú)莲肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的时候(hòu)小(xiǎo)心(xīn)榴莲的刺）

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